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簡易烘焙入門 1比較使用

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看完後能帶給讀者知識、啟發、創意、以及實用的多重收穫

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商品訊息功能:

內容簡介: 甜點的幸福滋味,總讓人無法抗拒,那股洋溢於空氣中的誘人甜香,以及享受時的那份輕鬆好心情,常令許多人忍不住想在家中親手烘焙與營造。書中介紹最簡易好做的烘焙產品,當您在家製作時,也可帶著您的小朋友一起進廚房幫幫忙、玩一玩,保證您家的小寶貝會有強烈的參與感、責任感與成就感,輕輕鬆鬆完成間單易學的美味點心。

戚風蛋糕、銅鑼燒、鹹甜酥餅博客來、元氣便當、法式土司、黑芝麻奶酪、滿分蔬果汁,只用家裡現成的器具就能操作的西點製作,是新手烘焙入門的最佳武器,也是用最簡易的方法就能做出最美味西點的捷徑。

作者簡介黃東慶

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博客來網路書店博客來書店

現任

皇后烘焙有限公司負責人
天母帕奇諾咖啡館? 烘焙顧問、幸福親輕食咖啡館烘焙顧問

博客來網路書局

學歷

食品檢驗分析技術士證明書、法國藍帶廚藝學校-日本分校短期班結業

經歷?

市立福安國民中學烘焙班老師
臺灣大學&皇后烘焙技術交流皇后領隊
2006年新移民文化節中秋大月餅製作領隊
2007年新光三越集團烘焙推廣班推廣領隊?
2008年新加坡FHA國際美食烘焙大賽?? 皇后領隊

著作書籍:「亞洲手工麵包」、「歐洲手工麵包」、「頂級時尚甜點」、「頂級夢幻蛋糕」

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  • 出版社:上優文化    新功能介紹
  • 出版日期:2010/01/05
  • 語言:繁體中文

簡易烘焙入門 1比較使用

內容來自YAHOO新聞

12年國教課綱 教部:廣納各界意見

針對昨(二十八)日民眾所陳反微調課綱訴求,教育部提出以下說明:一○三年普通高級中學國文與社會領域微調課程綱要已於一○三年二月十日發布,並自一○四學年度入學之高一學生開始適用,十二年國民基本教育課程綱要研修歷時二年半,其中各領域與專業群科課程綱要四十四份,經國家教育研究院蒐集資料等研發過程,並透過諮詢會議、專家及實務教育人員審查、網路論壇、公聽會等程序廣納各界意見,已歷時一年半,各領綱研修小組總投入時間約二萬多小時。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/12年國教課綱-教部-廣納各界意見-160000599.html

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