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輕食貝果&甜點貝果：自己做，最省錢！滿足你的味蕾，傳達你的心意！極品商品

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商品訊息功能:

內容簡介:

博客來書店只要一個缽盆就能完成混合 ~ 發酵所有步驟！
大家都非常喜愛的「輕食貝果&甜點貝果」來囉 ~
自己做，不但最省錢！又健康！
還能夠利用隨手可得的食材，變化出各種口味的貝果！

發祥於波蘭的貝果，最初是傳入紐約進而擴展至全美國，至今連在日本都成為廣受歡迎的麵包。它不僅低油低糖非常健康，而且可以依照每個人的喜好，夾入各種材料變化成三明治，豐富美味營養均衡！
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本書當中所介紹的食譜，都是方便製作又可品嚐出食材原味，同時富有多種變化的製作方法。書中所寫的貝果配方，全都是只要確實揉和，再經短時間發酵，就能成功製作出鬆軟口感的配方。此外，因發酵溫度和時間上的差異，完成時的口感也會隨之不同。博客來網路書局

只要熟練了基本作法，就可以自己嘗試各種不同的搭配，希望大家都可以找出自己最喜愛的貝果配方。

在「輕食貝果&甜點貝果」書中，基本麵團有非常詳細的圖解步驟及做法，更細分為：

◆基本麵團做法：40張步驟圖詳細解說，第一次也能成功製作！

◆簡單！輕食貝果：基本口味、芝麻貝果、馬鈴薯&黑胡椒貝果、酥炸洋蔥貝果、南瓜貝果、創意麵團貝果…等

◆多變化的輕食三明治組合&甜點三明治搭配

◆輕輕鬆鬆完成！甜點貝果：草莓博客來網路書店貝果、香蕉貝果、可可、堅果、紅茶貝果、日式風味貝果、甜栗&黑糖貝果…等

◆剩餘貝果的靈活運用法

◆用具介紹

書中收錄了可以做為餐食的鹹口味輕食貝果，還有最適合當做點心食用的甜口味甜點貝果。若是搭配上醬汁，還可以成為充滿樂趣的三明治呢。歡迎大家一請動手製作，享用最健康無負擔的美味貝果！

在結婚之後才開始製作麵包。畢業於島津睦子蛋糕學校麵包教師科，廣泛地學習了法國料理及料理造型（Food coordinat）等。並於自宅開設手工麵包及料理教室「C’s table」。以料理研究家活躍於平面雜誌及電視螢光幕前。著作有『司康&比司吉』（日東書院）、『不需發酵的快速麵包』（講談社）、『藤田千秋的美味麵包教室』、『不需揉搓也能做出美味麵包！』（主婦與生活社）等。

精選相關書目：法式凍派&慕斯、鹹派&甜塔、法式鹹蛋糕&磅蛋糕、一定可以輕鬆學會！三明治．鬆餅．醬料100種、歡迎進入Grace西點紅茶時間

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  作者： 藤田千秋    新功能介紹
• 出版社：出版菊    新功能介紹
• 出版日期：2012/05/14
• 語言：繁體中文

輕食貝果&甜點貝果：自己做，最省錢！滿足你的味蕾，傳達你的心意！極品商品

內容來自YAHOO新聞

10樓火災 雲梯車救下6口人

中國時報【蔡依珍╱桃園報導】

桃園區中埔二街一幢13層樓大樓，29日上午近10時傳出火災，火勢猛烈，一家6口、4男2女一度受困陽台，所幸他們聽從救災救護指揮中心執勤員的電話引導跟安撫，到陽台避難待援，消防員出動雲梯車並派員深入火場，成功救出毫髮無傷的1家6口，結束一場驚魂記。

44歲的莊男和38歲的黃姓妻子，和17歲長女、16歲長子，以及14歲的雙胞胎兄弟檔，1家6口住在中埔二街一幢大樓的10樓，昨上午9時半，客廳突然起火燃燒，急忙呼叫消防車，救災救護指揮中心執勤員從電話中獲悉狀況十萬火急，客廳已成一片火海且煙霧瀰漫，連忙安撫報案民眾情緒，當機立斷引導受困的一家6口躲到有對外窗的房間，關起房門到陽台避難。

桃園消防分隊也立即出動13輛消防車、5輛救護車和36名消防員趕抵現場，發現10樓冒出濃濃白煙，隨即啟動雲梯車升梯搶救，成功救下2位國中生，同時間派員深入火場滅火，將剩餘4人引導到安全的地方，所幸父母和4子女均安，原本婉拒送醫，但救護員擔心有吸到煙嗆傷的情況，仍建議送經國敏盛醫院檢查。

消防人員表示，現場火勢猛烈，尤其疑似為起火點的客廳，成一片火海，火勢撲滅後已成焦黑一片，所幸社區防火門都有確實關閉，讓濃煙和火舌侷限在起火的10樓，其他樓層住戶都能睡利逃生。

初步調查不排除是電器走火所致，詳細起火原因仍由警消釐清。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/10樓火災-雲梯車救下6口人-215005847.html

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