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百變麵包機省荷包

這本百變麵包機省荷包能激勵、幫助你成為一位飲食達人。

看完後能帶給讀者知識、啟發、創意、以及實用的多重收穫

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內容簡介: 每天都吃不膩的吐司、麵包或是精緻甜點，只要運用製麵包機，就能輕鬆做出來。

裝飾甜甜圈、夾餡三明治等多款麵包的種類變化，通通收錄在本書中，讓你享受無限變化的樂趣。

有了製麵包機，每天輕鬆品嚐美味麵包不再是難事。只要睡前或外出前放入材料，按下開關，一早醒來或回家時就有熱呼呼的麵包可以享用。正因為是自家製的烘焙麵包，新鮮＋健康，安全又安心。

除了麵包、蛋糕、點心外，還教你如何自製健康又美味的醬料，選擇自己喜歡的甜味、鹹味抹醬&果醬。看似困難且複雜的天然酵母麵包，這裡要教你如何自製天然酵母，藉由每一道圖解說明，簡單就能製作出紮實又美味的歐式麵包喔！只要有這本書，你也可以輕鬆成為麵包達人！

★麵包、比薩、甜甜圈、蛋糕、布丁、烏龍麵，１鍵搞定155種幸福味。
★超省時．超便利．超輕鬆！讓你充分享受製作的樂趣，還能招待輕鬆招待賓客或當做贈禮喔！

大學畢業後，邁入社會擔任秘書工作4年。結婚辭職後博客來書店，開始投身成為專職的甜點烘焙師，並且毅然決然的2次隻身飛往法國留學。回國後，在公司企業和鄉鎮等地方擔任公開料理講座的講師，並在家中開設料理教室，活躍於雜誌及電視媒體等領域中。

擔任 麵包．點心教室atelier-feve的講師www.feve.net/博客來博客來網路書局

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  作者： 飯田順子    新功能介紹
• 譯者：Bonnie
• 出版社：邦聯文化    新功能介紹
• 出版日期：2012/01/20
• 語言：繁體中文

百變麵包機省荷包

內容來自YAHOO新聞

10秒賣1條! 生乳捲進軍日本

現代人不管食衣住行，很多時候都是動動手指在網路上就可以完成，也創造不少業績奇蹟！像是有一款熱門的生乳捲，每十秒就可以賣掉一條，更為業者帶來年營業額4億元的成績！在台灣市場站穩腳步，現在更宣布要進軍競爭激烈的日本，預計每年還可以增加2億元的收入！

藍色花裙，青春洋溢，咦，這可不是服裝秀，他們要秀的是手上這一捲讓人看了流口水的生乳捲！因為光是這一捲，就讓業者口袋滿滿滿。甜點店董事長吳宗恩說，「我們兢兢業業，肯定要努力拼。」

這一整匙生乳奶油，捲入蛋糕裡，原味、巧克力、香蕉，都是拿下最佳業績獎的夥伴，光是今年四月份就創下熱銷24萬條的紀錄，號稱平均每10秒，就可以賣出一條！現在台灣市場更已經滿足不了他們了，要把觸角伸到國際，第一站就選在甜點競爭最激烈的日本！預計初期每年至少要拿下六億日幣，等於要拼出兩億台幣的業績，加上台灣年營收四億的規模，靠著一條生乳捲要寫下每年六億元的傳奇。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/10秒賣1條-生乳捲進軍日本-050500210--finance.html

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