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作者簡介

李永評

現任工作：汕頭市利邦食品有限公司(丹尼爾) 烘焙技術顧問
大華技術學院 推廣教育海青班課程講師
皇后烘焙有限公司麵包技術顧問

徐軍蘭

經歷：郭元益食品公司衛生管理員、中國海商專校食品科學科講師
中國海商專校餐旅管理科講師兼副主任
馬偕醫護管理專科學校餐飲管理科兼任講師
現職：中國海事商業專科學校餐旅管理科講師兼副主任

黃東慶

畢業於 紐西蘭基督城 Wilkinson’s English Languange School
畢業於 紐西蘭基督城 Aspect Eduction Center
曾就讀於 紐西蘭基督城 Avonmore Tertiary Academy School? Hospitality food safty
現任 : 皇后烘焙有限公司 負責人

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  作者： 李永評．徐軍蘭．黃東慶著    新功能介紹
• 出版社：上優文化    新功能介紹
• 出版日期：2009/07/14
• 語言：繁體中文

手工QQ麵包好用嗎

內容來自YAHOO新聞

134億光年！哈伯太空望遠鏡打破最遙遠星系觀測紀錄

一個國際天文學家團隊3日宣布，借助哈伯太空望遠鏡（Hubble Space Telescope，HST），他們發現了迄今已知最遙遠的星系：134億光年之外的GN-z11，再次打破宇宙觀測距離紀錄，而且距離宇宙創生的大霹靂（Big Bang）僅4億年。

團隊在新一期《天體物理學期刊》（Astrophysical Journal）上報告說，這個名為GN-z11的星系是一個異常明亮的「嬰兒星系」，位於大熊座（Ursa Major ）方向，距地球約134億光年。換句話說，人們現在觀測到的是它在宇宙大霹靂（Big Bang）後4億年時的樣子。

來自耶魯大學的首席科學家奧施（Pascal Oesch）在聲明中說：「我們回溯時光隧道，向前邁出了一大步，這超出了我們對哈伯曾經的期待。我們看到的GN-z11來自宇宙年齡只有現在3%的那個時期。」

134億光年之外的GN-z11星系（NASA）

研究還表明，GN-z11的大小不到我們銀河系（Milky Way）的25分之一，其中的恆星質量只有銀河系的1%。然而，它正處於嬰兒期，生長得非常快，造星速度比今天的銀河系快約20倍。

該團隊先前曾根據哈伯與史匹哲太空望遠鏡（Spitzer Space Telescope，縮寫為SST）的成像，利用光度技術通過濾鏡測量不同波長的光線，來估計GN-z11的距離。

但在新研究中，他們借助哈伯第三代廣域相機（Wide Field Camera 3，WFC3）把光線分解成單色光，利用光譜方法第一次精確測量這個星系的距離，或者說「紅移」（redshift）。

由於宇宙膨脹，星系之間在互相遠離。從地球上觀測，來自其他星系的光線朝光譜的紅端移動，波長變長，這種現象被稱為紅移。一般來說，紅移值越大，星系距地球越遠。

哈伯太空望遠鏡（Hubble Space Telescope，HST）的宇宙觀測距離紀錄（NASA）

此次GN-z11的紅移值為11.1，而此前兩個紀錄都是在去年被打破的，先是去年5月公佈的EGS-zs8-1星系，紅移值為7.73，距地球約131億光年；後是去年9月公佈的EGS8p7星系，紅移值為8.68，距地球132億光年。

研究人員說，這次發現已把哈伯的觀測能力推到了最大極限，GN-z11作為最遙遠星系的頭啣估計可能要保持數年，打破這個紀錄可能還要等2018年發射升空的哈伯繼任者──詹姆斯韋伯太空望遠鏡（James Webb Space Telescope，JWST）來實現。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/134億光年-哈伯太空望遠鏡打破最遙遠星系觀測紀錄-093400549.html

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